Fielte de bacalao
1€
Fielte de bacalao - Codigo:030
Una pieza de bacalao de 1 a 2 kg hecha a fielete
El bacalao es un pescado pobre en grasas y en hidratos de carbono, así que no aporta demasiada energía, y la que aporta, lo hace en forma de proteínas de alto valor biológico, de las que, además, tiene un alto nivel.